Ayer se desarrollaron dos reuniones de capacitación en Paso del Cerro y en Laurales sobre la regularización de la identificación y registro de animales adultos. El mismo estuvo dirigido a todas las personas vinculadas a la cadena cárnica por parte del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través del SIRA (Sistema de Identificación y Registro Animal), del SNIG (Sistema Nacional de Información Ganadera) y el DSA (División de Suelos y Aguas).
En el año 2006 comenzó la trazabilidad individual de ganado bovino en Uruguay. Mediante la identificación y registro obligatorio de los terneros nacidos a partir de esa fecha y luego de cuatro años de consolidado el sistema, se comienza con la segunda etapa consistente en la inclusión al Sistema de Identificación y Registro Animal de todos los bovinos del país. Dentro de esos planes es que se llevó a cabo la capacitación en la escuela rural de Paso del Cerro y en el salón de la Junta Local de Laureles.
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