miércoles, 17 de marzo de 2010

MUJICA INAUGURÓ CARRERA DE TECNÓLOGO CÁRNICO


Pasada la hora 17:00 el Presidente de la República José Mujica inauguró el laboratorio de carnes del INIA y la carrera de Tecnólogo en la Industria Cárnica que se desarrollará en Tacuarembó.

“No tengo otra que decir gracias a la vida, porque estos pasitos costosos y lentos porque en este país nos para todo nos tomamos tiempo, porque agarramos un huevo y lo damos vuelta y siempre le encontramos un pelito, es importante”, destacó.

“Pero por suerte vamos marchando, nos vamos incorporando a los tiempos que van a venir y es muy importante que esto se realice en el interior del país, porque en definitiva esto abre la posibilidad de descentralizar ya que históricamente por la vía de los hechos hemos ido amontonando en Montevideo y exportando buena parte de ese capital difícil de medir en el mundo”, indicó.

“Esto le da posibilidades a nuevas generaciones y por eso tengo que felicitar al INIA, a la facultad de Agronomía por juntarse y romper los compartimentos para salir de la costumbre institucional y cultural para multiplicar los recursos”, resaltó.

“Gracias por encontrarnos con esos cachos de nosotros mismos y por esa actitud de salir para criticar con compromiso con cosas que significan un trampolín para el mañana”, finalizó.

José Mujica llegó luego de los discursos de todas las autoridades de la educación, pero fue esperado para inaugurar la carrera y el laboratorio. Una vez cortada la cinta, el presidente de la República fue invitado a recorrer todas las instalaciones del INIA. “Pero a este lugar ya la conozco, lo estuve recorriendo cuando lo estaban armando”, dijo Mujica al ingresar al Laboratorio de Carnes.

El ministro de Educación y Cultura, Ricardo Ehrlich dijo que es un día especial para la educación y para el país. “Cuanta historia, cuántos sueños, cuánto miedo a fracasar y hemos navegado con viento en contra atrás de los sueños y hubo momentos que no lo vimos cerca, pero por suerte ese viento cambió y hoy concretamos un paso importante para la descentralización”, dijo. “Esto es un símbolo importante para la descentralización”, destacó.

El Rector de la Universidad de la República, Rodrigo Arocena dijo “estamos construyendo una institucionalidad nueva, ofertas educativas conjuntas y comprometemos a la UDELAR para conformar dos nuevas instituciones de enseñanza terciaria como son el Instituto Universitario de Educación y el Instituto Terciario Superior, donde entra la carrera de Tecnólogo Cárnico”.

“Universidad del Trabajo y Universidad de la República, hemos trabajado como nunca juntos y eso simboliza la enseñanza y el desarrollo en el siglo XXI, el trabajo como manera de realización individual y creativa con el aprendizaje permanente”, destacó. Además resaltó el apoyo del INIA en la carrera que abre en Tacuarembó.

Carrera de Ingeniero Forestal: Gustavo Ferreira, Director de INIA en Tacuarembó destacó que la carrera de Tecnólogo en la Industria Cárnica es el primer paso de descentralización de la educación y la investigación para Tacuarembó. “Esto es solo el primer paso, porque con el INIA nos propusimos realizar la carrera de Ingeniero Forestal, porque es otra de las principales fuentes laborales de la región”, indicó Ferreira.

Carrera de Tecnólogo Cárnico

Hasta el 24 de febrero se recibieron las inscripciones en la Casa de la Universidad para la carrera de Tecnólogo en la Industria Cárnica. En total se inscribieron 81 personas, 40 de las cuales podrán acceder a la carrera.

Los requisitos para inscribirse eran ser bachilleres de las orientaciones biológico o científico del Consejo de Educación Secundaria y los bachilleratos tecnológicos agrarios del Consejo de Educación Técnico Profesional, no permitiéndose inscripciones de personas con asignaturas pendientes.

La carrera tiene una duración de tres años distribuidos en seis semestres, cinco de los cuales serán programáticos y el último con una pasantía en una planta frigorífica y la presentación de un proyecto.

La carrera de Tecnólogo Cárnico constituye una nueva oferta educativa tecnológica terciaria asociada a cadenas agroindustriales y será brindada en conjunto por la Universidad de la República y la Administración Nacional de Educación Pública, ANEP.





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